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小(2g)
¥350
王様が運ぶ、清らかな安らぎ。
春日のハーブ茶 | イブキトウキ
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「春日ひゃく撰」認定商品
百草生活では、地域ブランド制度として
地域商品を認定し、案内販売しています。
私たちは、自社の品だけでなく、
この土地で誠実に作られた素晴らしい宝物たちを
「春日ひゃく撰(かすがひゃくせん)」
としてお届けしています。
「ひゃく」に込めた、二つの想い
一つめは、「秘薬と呼べるほどの、自愛の知恵」
病院も医師も少なかった時代から、
この地の先人たちが口伝で守ってきた
「自分の身は自分で守る」という自愛の知恵です。
二つめは、「飛躍の、こころざし」
春日の美しい風景や文化を、
そのままの形で次世代へつなぎ、
地域の「1mm先の未来」を共に創る志です。
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■ 「春日のハーブ茶」シリーズについて
その日の体調や気分に合わせて、
薬草を煎じて飲む。
そんな春日の日常を、
もっと手軽に、もっと楽しく。
「春日のハーブ茶」は、
古くからこの地に伝わる知恵をベースに、
受け継がれたこだわりのつくり方により
採取される場所は伊吹山の麓。
茶葉の色を自然そのままに乾燥させ、
丁寧に仕立てた、全9種類のシリーズです。
■ 薬草の聖地がくれた、宝もの。
岐阜県揖斐川町春日。
ここは古くから、薬草の聖地と呼ばれるほど
豊かな植物に守られてきた土地です。
農薬を使わない清らかな土地で育った素材を、
地元のつくり手がひとつひとつ手作業で摘み取り、
その生命力をそのままの形でお届けします。
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「心も体も、深くゆったりと休めたい」
そんなふうに願う日は、
大地のちからを蓄えた、力強い香りに身を委ねてみませんか。
百草生活がお届けするのは、
「ハーブの王様」の名にふさわしい、清涼感あふれる香り。
春日の人たちが古くから愛し、身近に置いてきた「イブキトウキ」です。
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■ この一杯を彩る、春日の草花たち
🌿 イブキトウキ(伊吹当帰)
古くから「ハーブの王様」として、春日の人々にとって特別な存在。
セリ科特有の、清涼感と甘みが混ざり合った力強い香りは、
まさに大地のエネルギーそのもの。
心身を深く癒やし、明日への活力を与えてくれる頼もしい草花です。
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■ このお茶、三つのこだわり
【1】「王様」と称される、格別の清涼感
セリ科の植物であるイブキトウキは、
一度知ると忘れられないほど、清らかで素晴らしい香りが特徴です。
その凛とした香りが、疲れた心と体をそっと包み込み、
穏やかな休息の時間へと誘ってくれます。
【2】春日の暮らしに息づく、身近な知恵
ここ春日地域では、トウキをお茶として嗜むだけでなく、
お風呂に入れてその香りを愉しむなど、日々の暮らしに欠かせない存在。
古くからこの地に伝わる「自分を慈しむ知恵」が、
この一袋にぎゅっと詰まっています。
【3】自由に広がる、あなただけの味わい
そのままで楽しむのはもちろん、
お手持ちのお茶と「合わせる」のもおすすめです。
いつものお茶に少し添えるだけで、
香りがぱっと華やぎ、贅沢なひとときに変わります。
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■ つくり手のこと 〜自然工房 笹又〜
伊吹山の麓、春日の深い山あいに
「自然工房 笹又(ささまた)」はあります。
先祖より引き継いだ地を大切に、こだわり尽くした彼女らは、
いわば「地域文化の後継者」であり、薬草のプロフェッショナル。
「一番おいしい時期に、一番いい場所の草を摘む」
そのこだわりは徹底しています。
険しい斜面に入り、一つひとつ手作業で収穫。
そして、薬草ごとの性質を見極め、
鮮やかな色と香りを残すように乾燥させる技術は、
まさに職人技です。
このお茶が、封を開けた瞬間に
まるで生の草花のような香りを放つのは、
彼女らのひたむきな手仕事があるからです。
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■ こんな時におすすめ
🌞 心を静かに、整えたいときに
爽やかな香りが、ざわついた心を凪のように整え、
安らぎのひとときを運んできてくれます。
🌿 特別な日の、おやすみ前の儀式に
お気に入りの一杯として、あるいは香りを嗜むお供として。
明日への元気を蓄える、大切な夜の時間に寄り添います。
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■ 美味しい嗜みかた
◎ 急須やティーポットで
茶葉(2〜3g)に熱湯を400cc注ぎ、
蓋をして「3〜5分」じっくり蒸らしてください。
立ち上がる清らかな香りを、まずは深く吸い込んで。
◎ 大地のちからを味わう(煮出す)
水1Lに茶葉5gを入れ、火にかけます。
沸騰したらすぐに火を止めるのが、
繊細な香りを逃さないコツです。
◎ 夏を涼やかに(ロック・アイス)
茶葉を2倍にして濃いめに煮出し、
氷をたっぷり入れたグラスに注いで。
キリリとした爽やかさが、体を優しく潤します。
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■ 暮らしに合わせて選べる、小さなサイズ
🌿 小サイズ(約2g):山摘み気分でブレンドを
(※約1回分)
イブキトウキは香りが豊かですので、
少量でも十分にその存在感を楽しんでいただけます。
「今日はいつものお茶に、トウキを少し足して贅沢に」
まるで春日の山で薬草を摘み取るように、
数種類を選んで、あなただけのオリジナルブレンドを作る。
そんな「一服の遊び」も、このサイズならではの贅沢です。
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■ 商品詳細
【名称】ハーブティー(茶葉タイプ)
【原材料名】
イブキトウキ(岐阜県揖斐川町春日産)
【内容量】2g(1回分)
【賞味期限】パッケージ裏面のラベルに記載
【保存方法】高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
【注意事項】
※本品は「食品」です。
※古くからの伝承に基づいた商品ですが、特定の病気の治療や予防、効果・効能を保証するものではありません。
※妊娠中・服薬中の方は、かかりつけ医にご相談の上お召し上がりください。
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