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大(15g)
¥1,300
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小(2g)
¥250
古(いにしえ)の知恵を、現代の食卓へ。
春日のハーブ茶 | 百草茶(ひゃくそうちゃ)
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「春日ひゃく撰」認定商品
百草生活では、地域ブランド制度として
地域商品を認定し、案内販売しています。
私たちは、自社の品だけでなく、
この土地で誠実に作られた素晴らしい宝物たちを
「春日ひゃく撰(かすがひゃくせん)」
としてお届けしています。
「ひゃく」に込めた、二つの想い
一つめは、「秘薬と呼べるほどの、自愛の知恵」
病院も医師も少なかった時代から、
この地の先人たちが口伝で守ってきた
「自分の身は自分で守る」という自愛の知恵です。
二つめは、「飛躍の、こころざし」
春日の美しい風景や文化を、
そのままの形で次世代へつなぎ、
地域の「1mm先の未来」を共に創る志です。
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■ 「春日のハーブ茶」シリーズについて
その日の体調や気分に合わせて、
薬草を煎じて飲む。
そんな春日の日常を、
もっと手軽に、もっと楽しく。
「春日のハーブ茶」は、
古くからこの地に伝わる知恵をベースに、
受け継がれたこだわりのつくり方により
採取される場所は伊吹山の麓。
茶葉の色を自然そのままに乾燥させ、
丁寧に仕立てた、全9種類のシリーズです。
■ 薬草の聖地がくれた、宝もの。
岐阜県揖斐川町春日。
ここは古くから、薬草の聖地と呼ばれるほど
豊かな植物に守られてきた土地です。
農薬を使わない清らかな土地で育った素材を、
地元のつくり手がひとつひとつ手作業で摘み取り、
その生命力をそのままの形でお届けします。
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「なんとなく体が重い、心が落ち着かない……」
忙しい日々の合間、
そんなふうに思うことはありませんか?
百草生活がお届けするのは、
あなたの心と体を「真ん中」に戻してくれる、
その原点となる、食事の際にも最も親しみやすいブレンドがこの「百草茶」です。
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■ この一杯を彩る、春日の草花たち
ブレンドに使われているのは、
すべて春日の地で、農薬を使わず
たくましく育った植物たちです。
🌿 伊吹在来茶(いぶきざいらいちゃ)
古くからこの地で飲まれてきた、希少な緑茶。
このお茶の優しさが、ブレンド全体のまとめ役です。
🌿 伊吹蓬(いぶきよもぎ)
「ハーブの女王」とも呼ばれる、春日の代表格。
深呼吸したくなるような、清々しい香りを添えます。
🌿 どくだみ
どこにでもある、と敬遠されがちな草花ですが、
春日のどくだみは一味ちがいます。
ほんのりとした甘みがあり、驚くほど美味しいのが自慢。
身体をすっきりと巡らせてくれる、健やかな毎日のパートナーです。
🌿 野山の薬草たち
(かきどおし、すぎな、クロモジ)
春日の人々が「宝物」として大切にしてきた野草たち。
それぞれが持つ大地の力強さを、
緑茶のまろやかさで優しく包み込みました。
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■ このブレンド、三つのこだわり
【1】初めての方にも優しい、まろやかな味わい
個性豊かな薬草たちに、
希少な「在来茶(緑茶)」を合わせることで、
毎日飲みたくなるような、
まろやかで親しみやすいお味に仕上げました。
「薬草茶は飲みづらい?」と心配な方にこそ
おすすめしたい美味しさです。
【2】受け継がれてきた「家の味」を大切に
春日の家々では、その日の気分や体調に合わせて
野草を混ぜ合わせる文化が今も息づいています。
そんな「家族を想う知恵」をぎゅっと詰め込んだ、
百草生活を代表するブレンドです。
【3】心づくしの、丁寧な仕立て
伊吹山麓で育った選りすぐりの素材を、
つくり手の技で余すところなく引き出しました。
混じりけのない、自然が生み出した
滋味(じみ)深い香りをお楽しみください。
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■ つくり手のこと 〜自然工房 笹又〜
伊吹山の麓、春日の深い山あいに
「自然工房 笹又(ささまた)」はあります。
先祖より引き継いだ地を大切に、
こだわり尽くした彼女らは、
いわば「地域文化の後継者」であり、
薬草のプロフェッショナル。
「一番おいしい時期に、一番いい場所の草を摘む」
そのこだわりは徹底しています。
険しい斜面に入り、一つひとつ手作業で収穫。
そして、薬草ごとの性質を見極め、
鮮やかな色と香りを残すように乾燥させる技術は、
まさに職人技です。
このお茶が、封を開けた瞬間に
まるで生の草花のような香りを放つのは、
彼女らのひたむきな手仕事があるからです。
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■ こんな時におすすめ
🌞 朝の目覚めに
湯気とともに立ち上がる野の香りで、
心に爽やかな風を。
🍙 毎日の食事と一緒に
在来茶(緑茶)がベースのさっぱりとした味わいは、
ご飯やお食事との相性も抜群。
食事の邪魔をせず、口の中をすっきりとさせてくれます。
🌿 おやすみ前のひとときに
一日の終わり、温かなお茶を一口。
こわばった心と体が、ふわりと和らぎます。
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■ 美味しい嗜みかた
◎ 急須やティーポットで(手軽に)
茶葉(2〜3g)に熱湯を400cc注ぎ、
蓋をして3〜5分。
香りがゆっくり開くのを待つ時間も、ごちそうです。
◎ 大地のちからを味わう(煮出し)
水1Lに茶葉5gを入れ、火にかけます。
沸騰したらすぐに火を止めるのが、
繊細な香りを逃さないコツです。
◎ 夏を涼やかに(ロック・アイス)
茶葉を2倍にして濃いめに煮出し、
氷をたっぷり入れたグラスに注いで。
清々しい喉ごしを楽しめます。
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■ 暮らしに合わせて選べる、2つのサイズ
お届けするサイズは、
バリエーションからお選びいただけます。
🍵 大サイズ(約15g):暮らしの真ん中に
(※約5〜7回分)
毎日の習慣として、またご家族みんなで楽しみたい方に。
袋を開けるたび、春日の香りが部屋いっぱいに広がります。
🌿 小サイズ(約2g):山摘み気分でブレンドを
(※約1回分)
色々な種類を少しずつ試してみたい方に。
また、この小袋の楽しみ方はそれだけではありません。
「今日は百草茶に、少しミントを足してみようかな」
まるで春日の山で薬草を摘み取るように、
数種類を選んで、あなただけのオリジナルブレンドを作る。
そんな「一服の遊び」も、このサイズならではの贅沢です。
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■ 商品詳細
【名称】ブレンド茶(茶葉タイプ)
【原材料名】
どくだみ、かきどおし、よもぎ、在来茶(緑茶)、すぎな、クロモジ
※すべて岐阜県揖斐川町春日産の素材を使用しています。
【内容量】15g / 2g(1回分)
【賞味期限】パッケージ裏面のラベルに記載
【保存方法】高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
【注意事項】
※本品は「食品」です。
※古くからの伝承に基づいた商品ですが、特定の病気の治療や予防、効果・効能を保証するものではありません。
※妊娠中・服薬中の方は、かかりつけ医にご相談の上お召し上がりください。
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