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大(12g)
¥1,300
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小(2g)
¥250
秋の野を彩る知恵、お口に広がる清らかな風。
春日のハーブ茶 | ナギナタコウジュ
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「春日ひゃく撰」認定商品
百草生活では、地域ブランド制度として
地域商品を認定し、案内販売しています。
私たちは、自社の品だけでなく、
この土地で誠実に作られた素晴らしい宝物たちを
「春日ひゃく撰(かすがひゃくせん)」
としてお届けしています。
「ひゃく」に込めた、二つの想い
一つめは、「秘薬と呼べるほどの、自愛の知恵」
病院も医師も少なかった時代から、
この地の先人たちが口伝で守ってきた
「自分の身は自分で守る」という自愛の知恵です。
二つめは、「飛躍の、こころざし」
春日の美しい風景や文化を、
そのままの形で次世代へつなぎ、
地域の「1mm先の未来」を共に創る志です。
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■ 「春日のハーブ茶」シリーズについて
その日の体調や気分に合わせて、
薬草を煎じて飲む。
そんな春日の日常を、
もっと手軽に、もっと楽しく。
「春日のハーブ茶」は、
古くからこの地に伝わる知恵をベースに、
受け継がれたこだわりのつくり方により
採取される場所は伊吹山の麓。
茶葉の色を自然そのままに乾燥させ、
丁寧に仕立てた、全9種類のシリーズです。
■ 薬草の聖地がくれた、宝もの。
岐阜県揖斐川町春日。
ここは古くから、薬草の聖地と呼ばれるほど
豊かな植物に守られてきた土地です。
農薬を使わない清らかな土地で育った素材を、
地元のつくり手がひとつひとつ手作業で摘み取り、
その生命力をそのままの形でお届けします。
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「日々の暮らしに、凛とした清々しさを取り入れたい」
いそがしい時間のなかで、ふと、
心とお口のなかを、さっぱりと整えたくなることはありませんか?
百草生活がお届けするのは、
どこか懐かしく、透き通るような香りが特徴の「ナギナタコウジュ」。
秋の春日に咲き誇る、生命力あふれる一品です。
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■ この一杯を彩る、春日の草花たち
🌿 ナギナタコウジュ(薙刀香薷)
秋風が吹く頃、紫色の小さな花を咲かせるシソ科の植物。
花穂が片側だけに並ぶその姿が「薙刀(なぎなた)」に似ていることから、
この勇ましい名がつけられました。
アイヌ語では「エント」と呼ばれ、古くから大切にされてきた香りの草。
シソとミントを合わせたような、独特の清涼感が特徴です。
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■ このお茶、三つのこだわり
【1】秋の訪れを告げる、凛とした立ち姿
ナギナタコウジュという名は、秋に咲く花穂が
「薙刀(なぎなた)」のように片側だけに付くことから。
そんな自然のなかの小さなしるしを、
つくり手が大切に摘み取り、丁寧に仕立てました。
【2】シソとハッカが織りなす、爽やかな香気
シソの深みと、ハッカ(ミント)の清々しさ。
二つの香りが絶妙に溶け合った、独特の香りが魅力です。
お茶として嗜めば、喉を通り抜ける爽やかな風が、
心まで軽やかに整えてくれます。
【3】お茶として、そしてお口の身だしなみに
お茶として味わうのはもちろん、
少し濃いめに淹れて、お口をすすぐのにも役立ちます。
古(いにしえ)の人たちが大切にしてきた
「暮らしを整える知恵」を、ぜひ体感してください。
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■ つくり手のこと 〜自然工房 笹又〜
伊吹山の麓、春日の深い山あいに
「自然工房 笹又(ささまた)」はあります。
先祖より引き継いだ地を大切に、こだわり尽くした彼女らは、
いわば「地域文化の後継者」であり、薬草のプロフェッショナル。
「一番おいしい時期に、一番いい場所の草を摘む」
そのこだわりは徹底しています。
険しい斜面に入り、一つひとつ手作業で収穫。
そして、薬草ごとの性質を見極め、
鮮やかな色と香りを残すように乾燥させる技術は、
まさに職人技です。
このお茶が、封を開けた瞬間に
まるで生の草花のような香りを放つのは、
彼女らのひたむきな手仕事があるからです。
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■ こんな時におすすめ
🌞 お食事のあと、お口をすっきりさせたいときに
爽やかな香りが、お口のなかに広がり、
気持ちをさっぱりと切り替えてくれます。
🌿 気分を凛とさせたい、午後のひとときに
シソとハッカの清涼感あふれる香りが、
ぼんやりとした頭を、心地よく目覚めさせてくれます。
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■ 美味しい嗜みかた
◎ 急須やティーポットで
茶葉(2〜3g)に熱湯を400cc注ぎ、
蓋をして3〜5分、蒸らしてください。
立ち上がる清らかな香りに、心がふわりと解き放たれます。
◎ 大地のちからを味わう(煮出す)
水1Lに茶葉5gを入れ、火にかけます。
沸騰したらすぐに火を止めるのが、
繊細な香りを逃さないコツです。
◎ 夏を涼やかに(ロック・アイス)
茶葉を2倍にして濃いめに煮出し、
氷をたっぷり入れたグラスに注いで。
ハッカのような爽やかさが、より一層際立ちます。
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■ 暮らしに合わせて選べる、2つのサイズ
お届けするサイズは、
バリエーションからお選びいただけます。
🍵 大サイズ(約12g):暮らしの真ん中に
(※約4〜6回分)
毎日の習慣として、またご家族みんなで楽しみたい方に。
袋を開けるたび、春日の香りが部屋いっぱいに広がります。
🌿 小サイズ(約2g):山摘み気分でブレンドを
(※約1回分)
色々な種類を少しずつ試してみたい方に。
また、この小袋の楽しみ方はそれだけではありません。
「今日はナギナタコウジュを、いつものほうじ茶に少し足してみよう」
まるで春日の山で薬草を摘み取るように、
数種類を選んで、あなただけのオリジナルブレンドを作る。
そんな「一服の遊び」も、このサイズならではの贅沢です。
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■ 商品詳細
【名称】ハーブティー(茶葉タイプ)
【原材料名】
ナギナタコウジュ(岐阜県揖斐川町春日産)
【内容量】12g / 2g(1回分)
【賞味期限】パッケージ裏面のラベルに記載
【保存方法】高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
【注意事項】
※本品は「食品」です。
※古くからの伝承に基づいた商品ですが、特定の病気の治療や予防、効果・効能を保証するものではありません。
※妊娠中・服薬中の方は、かかりつけ医にご相談の上お召し上がりください。
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