凛とした和の香りが、暮らしと食卓を彩る。 春日のハーブ茶 ｜ イブキジャコウソウ 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 「春日ひゃく撰」認定商品 　 百草生活では、地域ブランド制度として 地域商品を認定し、案内販売しています。 　 私たちは、自社の品だけでなく、 この土地で誠実に作られた素晴らしい宝物たちを 「春日ひゃく撰（かすがひゃくせん）」 としてお届けしています。 　 　 「ひゃく」に込めた、二つの想い 　 一つめは、「秘薬と呼べるほどの、自愛の知恵」 病院も医師も少なかった時代から、 この地の先人たちが口伝で守ってきた 「自分の身は自分で守る」という自愛の知恵です。 　 二つめは、「飛躍の、こころざし」 春日の美しい風景や文化を、 そのままの形で次世代へつなぎ、 地域の「1mm先の未来」を共に創る志です。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ■ 「春日のハーブ茶」シリーズについて 　 その日の体調や気分に合わせて、 薬草を煎じて飲む。 　 そんな春日の日常を、 もっと手軽に、もっと楽しく。 　 「春日のハーブ茶」は、 古くからこの地に伝わる知恵をベースに、 受け継がれたこだわりのつくり方により 採取される場所は伊吹山の麓。 　 茶葉の色を自然そのままに乾燥させ、 丁寧に仕立てた、全9種類のシリーズです。 　 ■ 薬草の聖地がくれた、宝もの。 　 岐阜県揖斐川町春日。 ここは古くから、薬草の聖地と呼ばれるほど 豊かな植物に守られてきた土地です。 　 農薬を使わない清らかな土地で育った素材を、 地元のつくり手がひとつひとつ手作業で摘み取り、 その生命力をそのままの形でお届けします。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 「日々の暮らしに、小さな清々しさを添えたい」 　 キッチンに立つとき、あるいは静かにお茶を淹れるとき、 ふわりと広がる香りに、心が洗われることはありませんか？ 　 百草生活がお届けするのは、 「和のタイム」とも呼ばれる、爽やかで優しい香り。 伊吹山のふもと、春日の大地を力強く這うように育った 「イブキジャコウソウ」です。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ■ この一杯を彩る、春日の草花たち 　 🌿 イブキジャコウソウ（伊吹麝香草） 伊吹山で発見され、その名がつけられた日本固有のハーブ。 　 「麝香（じゃこう＝ムスク）」のような素晴らしい香りがすることから、 この名で呼ばれるようになりました。 海外のタイムと同じ仲間ですが、日本の風土で育ったそれは、 どこか懐かしく、繊細で凛とした香りを放ちます。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ■ このお茶、三つのこだわり 　 【1】「和のタイム」が運ぶ、爽やかな風 イブキジャコウソウは、高さ10cmほどのごく小さな植物ですが、 その香りは驚くほど豊かで凛としています。 クセがなく、透き通るような飲み心地は、 どんな気分のときにも、すんなりと心に馴染んでくれます。 　 【2】お茶として、そしてお料理の彩りに ハーブティーとして楽しむのはもちろん、 「和のハーブ」としてお料理に役立てるのもおすすめです。 じゃがいもやお肉の香りづけに少し添えるだけで、 いつもの食卓が、ぱっと華やぐ物語に変わります。 　 【3】つくり手が守る、伊吹山麓の恵み 伊吹山麓の豊かな自然のなかで育った素材を、 つくり手の技で丁寧に選り分け、仕立てました。 余計なものは一切足さず、自然が育んだ 本来の香りをそのままの形でお届けします。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ■ つくり手のこと 〜自然工房 笹又〜 　 伊吹山の麓、春日の深い山あいに 「自然工房 笹又（ささまた）」はあります。 　 先祖より引き継いだ地を大切に、こだわり尽くした彼女らは、 いわば「地域文化の後継者」であり、薬草のプロフェッショナル。 　 「一番おいしい時期に、一番いい場所の草を摘む」 　 そのこだわりは徹底しています。 険しい斜面に入り、一つひとつ手作業で収穫。 そして、薬草ごとの性質を見極め、 鮮やかな色と香りを残すように乾燥させる技術は、 まさに職人技です。 　 このお茶が、封を開けた瞬間に まるで生の草花のような香りを放つのは、 彼女らのひたむきな手仕事があるからです。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ■ こんな時におすすめ 　 🌞 気分をすっきり、新しくしたい朝に 清々しい香りが、心に心地よい風を吹き込み、 健やかな一日のはじまりを後押ししてくれます。 　 🌿 台所での、創造的なひとときに お料理の隠し味として、香りを嗜む。 自分らしい工夫を楽しむ、豊かな暮らしのお供に。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ■ 美味しい嗜みかた 　 ◎ 急須やティーポットで 茶葉（2〜3g）に熱湯を400cc注ぎ、 蓋をして3〜5分、蒸らしてください。 立ち上がる和の香りに、心がふわりと解き放たれます。 　 ◎ 大地のちからを味わう（煮出す） 水1Lに茶葉5gを入れ、火にかけます。 沸騰したらすぐに火を止めるのが、 繊細な香りを逃さないコツです。 　 ◎ 夏を涼やかに（ロック・アイス） 茶葉を2倍にして濃いめに煮出し、 氷をたっぷり入れたグラスに注いで。 清涼感あふれる香りが、喉を優しく潤してくれます。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ■ 暮らしに合わせて選べる、２つのサイズ 　 お届けするサイズは、 バリエーションからお選びいただけます。 　 🍵 大サイズ（約12g）：暮らしの真ん中に （※約4〜6回分） 毎日の習慣として、またご家族みんなで楽しみたい方に。 袋を開けるたび、春日の香りが部屋いっぱいに広がります。 　 🌿 小サイズ（約2g）：山摘み気分でブレンドを （※約1回分） 色々な種類を少しずつ試してみたい方に。 また、この小袋の楽しみ方はそれだけではありません。 　 「今日はイブキジャコウソウをベースに、紅茶とブレンドしてみようかな」 　 まるで春日の山で薬草を摘み取るように、 数種類を選んで、あなただけのオリジナルブレンドを作る。 そんな「一服の遊び」も、このサイズならではの贅沢です。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ■ 商品詳細 　 【名称】ハーブティー（茶葉タイプ） 【原材料名】 イブキジャコウソウ（岐阜県揖斐川町春日産） 【内容量】12g / 2g（1回分） 【賞味期限】パッケージ裏面のラベルに記載 【保存方法】高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 【注意事項】 ※本品は「食品」です。 ※古くからの伝承に基づいた商品ですが、特定の病気の治療や予防、効果・効能を保証するものではありません。 ※妊娠中・服薬中の方は、かかりつけ医にご相談の上お召し上がりください。 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━