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大(12g)
¥1,300
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小(2g)
¥250
足元に広がる、たくましい大地の生命力。
春日のハーブ茶 | すぎな
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「春日ひゃく撰」認定商品
百草生活では、地域ブランド制度として
地域商品を認定し、案内販売しています。
私たちは、自社の品だけでなく、
この土地で誠実に作られた素晴らしい宝物たちを
「春日ひゃく撰(かすがひゃくせん)」
としてお届けしています。
「ひゃく」に込めた、二つの想い
一つめは、「秘薬と呼べるほどの、自愛の知恵」
病院も医師も少なかった時代から、
この地の先人たちが口伝で守ってきた
「自分の身は自分で守る」という自愛の知恵です。
二つめは、「飛躍の、こころざし」
春日の美しい風景や文化を、
そのままの形で次世代へつなぎ、
地域の「1mm先の未来」を共に創る志です。
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■ 「春日のハーブ茶」シリーズについて
その日の体調や気分に合わせて、
薬草を煎じて飲む。
そんな春日の日常を、
もっと手軽に、もっと楽しく。
「春日のハーブ茶」は、
古くからこの地に伝わる知恵をベースに、
受け継がれたこだわりのつくり方により
採取される場所は伊吹山の麓。
茶葉の色を自然そのままに乾燥させ、
丁寧に仕立てた、全9種類のシリーズです。
■ 薬草の聖地がくれた、宝もの。
岐阜県揖斐川町春日。
ここは古くから、薬草の聖地と呼ばれるほど
豊かな植物に守られてきた土地です。
農薬を使わない清らかな土地で育った素材を、
地元のつくり手がひとつひとつ手作業で摘み取り、
その生命力をそのままの形でお届けします。
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「当たり前にあるもののなかに、宝ものを見つけたい」
ふとした瞬間に、足元の草花に目を向ける。
そんな心のゆとりを大切にしたいあなたへ。
百草生活がお届けするのは、
どこか懐かしく、力強い緑の香り。
伊吹山のふもとで、のびのびと育った「すぎな」です。
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■ この一杯を彩る、春日の草花たち
🌿 すぎな(杉菜)
春の訪れを告げる「つくし」が成長した姿。
「雑草の王様」と呼ばれるほど生命力が強く、
古くから健康茶として愛飲されてきました。
太陽をたっぷりと浴びて育ったすぎなは、ミネラルが豊富。
草原に寝転んだような、懐かしく素朴な香りが
疲れた心と体をリセットしてくれます。
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■ このお茶、三つのこだわり
【1】「どこにでもある」を「とびきり」に
すぎなは身近な野草ですが、育つ環境で香りが大きく変わります。
農薬を使わず、自然のままの土壌で育ったすぎなを、
熟練のつくり手が丁寧に選り分け、仕立てました。
ありふれた日常を、特別な時間へと変えてくれる一杯です。
【2】大地を思わせる、素直な香り
袋をあけた瞬間に広がる、いきいきとした緑の香り。
焙煎をせず、自然の力を借りてゆっくりと乾かすことで、
すぎなが持つ本来の風味を損なうことなく閉じ込めました。
育った環境の豊かさが、香りのなかに生きています。
【3】心から信頼できる、確かな品質
伊吹山麓の豊かな恵みを、つくり手の目と手で確かめ、
ひとつひとつ丁寧に加工しています。
「本当に良いものだけを届けたい」
そんな想いが詰まったお茶だから、最後の一滴まで心地よく楽しめます。
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■ つくり手のこと 〜自然工房 笹又〜
伊吹山の麓、春日の深い山あいに
「自然工房 笹又(ささまた)」はあります。
先祖より引き継いだ地を大切に、こだわり尽くした彼女らは、
いわば「地域文化の後継者」であり、薬草のプロフェッショナル。
「一番おいしい時期に、一番いい場所の草を摘む」
そのこだわりは徹底しています。
険しい斜面に入り、一つひとつ手作業で収穫。
そして、薬草ごとの性質を見極め、
鮮やかな色と香りを残すように乾燥させる技術は、
まさに職人技です。
このお茶が、封を開けた瞬間に
まるで生の草花のような香りを放つのは、
彼女らのひたむきな手仕事があるからです。
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■ こんな時におすすめ
🌞 清々しい一日の始まりに
緑の香りが、眠っていた体を
健やかに、心地よく呼び起こしてくれます。
🌿 読書や趣味の、静かなお供に
大地のぬくもりを感じる味わいは、
自分自身と向き合う、大切な時間に寄り添います。
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■ 美味しい嗜みかた
◎ 急須やティーポットで
茶葉(2〜3g)に熱湯を400cc注ぎ、
蓋をして3〜5分。
お茶の色がゆっくりと緑に染まるのを、目でも楽しみます。
◎ 大地のちからを味わう(煮出す)
水1Lに茶葉5gを入れ、火にかけます。
沸騰したらすぐに火を止めるのが、
繊細な香りを逃さないコツです。
◎ 夏を涼やかに(ロック・アイス)
茶葉を2倍にして濃いめに煮出し、
氷をたっぷり入れたグラスに注いで。
野の香りが際立つ、清らかな喉ごしを味わえます。
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■ 暮らしに合わせて選べる、2つのサイズ
お届けするサイズは、
バリエーションからお選びいただけます。
🍵 大サイズ(約12g):暮らしの真ん中に
(※約4〜6回分)
毎日の習慣として、またご家族みんなで楽しみたい方に。
袋を開けるたび、春日の香りが部屋いっぱいに広がります。
🌿 小サイズ(約2g):山摘み気分でブレンドを
(※約1回分)
色々な種類を少しずつ試してみたい方に。
また、この小袋の楽しみ方はそれだけではありません。
「今日はすぎなをベースに、少しミントを足してみようかな」
まるで春日の山で薬草を摘み取るように、
数種類を選んで、あなただけのオリジナルブレンドを作る。
そんな「一服の遊び」も、このサイズならではの贅沢です。
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■ 商品詳細
【名称】ハーブティー(茶葉タイプ)
【原材料名】
すぎな(岐阜県揖斐川町春日産)
【内容量】12g / 2g(1回分)
【賞味期限】パッケージ裏面のラベルに記載
【保存方法】高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
【注意事項】
※本品は「食品」です。
※古くからの伝承に基づいた商品ですが、特定の病気の治療や予防、効果・効能を保証するものではありません。
※妊娠中・服薬中の方は、かかりつけ医にご相談の上お召し上がりください。
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